Onze wijngaard

Onze wijngaard

"DE FAZANT EN ZIJN HAREM"

In 2020 hebben we de stap gezet om onze tuin om te toveren tot een wijngaard. Samen met vrienden en familie en met bizar veel hulp van Patrick (onze “Vinoloog”) hebben we 500 druivenstokken met de hand geplant tijdens een gezellige en memorabele avond. Het was een flinke klus, maar het resultaat mag er zijn. De wijngaard is met name in het voorjaar en de zomer prachtig.

Onze druivenstokken komen van de Duitse wijnleverancier Eckes & Eckes, bekend om hun heerlijke wijnen. We hebben ervoor gekozen om de Blauwe Regent druif en de witte Souvignier Gris druif aan te planten. Deze zijn speciaal ontwikkeld als kruisingen tussen verschillende druivenrassen, waardoor ze uitstekend bestand zijn tegen drassige kleigrond.
De wijngaard is een plek waar we met veel liefde en zorg werken aan een bijzonder product. De eerste stappen zijn gezet en we kijken ernaar uit om te zien hoe onze wijngaard zich de komende jaren verder ontwikkelt.
In onze wijngaard hebben we regelmatig bezoek van een mannelijke fazant. In zijn kielzog soms wel 5 vrouwtjes. Het mannetje waakt over zijn harem. Het was en is intrigerend om het te zien en erover te lezen. Het heeft ons ertoe gezet onze wijngaard en onze aanstaande Bed & Breakfast de naam “De Fazant en zijn Harem” te geven.
Benieuwd naar ons project of onze druiven? Neem gerust contact met ons op!

 

No products in the cart.